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清補涼煲湯材料是屬於什麼材料 清補涼煲湯材料有哪些材料組成

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清補涼煲湯材料是屬於什麼材料 清補涼煲湯材料有哪些材料組成

1、清補涼是廣東地區民間在夏秋季常用來煲湯的保健食材,裏面的材料很多也是中藥配方常用的,屬於平補、藥食同用的湯劑食材,有健脾利濕,生津潤燥之功效。

2、通常選用如下材料:百合、蓮子、沙蔘、玉竹、薏米、扁豆、淮山,也可以隨個人口味加減。