1、主料:新鮮花生。
2、輔料:桂皮、花椒、鹽。
3、花生倒入盆裏,加入適量清水。反覆清洗,直至把花生殼上泥巴洗乾淨。
4、取出,瀝乾水分,把瀝乾水分的花生倒入電壓鍋中,加入鹽。
5、加入花椒、加入桂皮、再加入清水。
6、加入清水的量要以浸過花生為準,蓋上鍋蓋,壓20分鐘。