貝貝南瓜中國產地 貝貝南瓜中國產地及營養價值介紹

1、中國產地在山東、江西、河南、雲南、河北等。貝貝小南瓜是日本引進甘慄型南瓜品種，高檔温室無土栽培，個頭只有成人拳頭大小，每個約7-9兩，吃起來如板栗和巧克力般酥軟香滑，營養豐富，富含胡蘿蔔素、維他命、礦物質、植物蛋白，老少皆宜。

2、貝貝南瓜的營養價值：

（1）南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。

（2）南瓜所含果膠還可以保護胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍面癒合，適宜於胃病患者。

（3）南瓜含有豐富的鈷，在各類蔬菜中含鑽量居首位。鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必須的微量元素。

（4）南瓜中所含的維生素C克防止硝酸鹽在消化道中轉變成致癌物質亞硝酸。南瓜中含有的甘露醇，減少糞便中毒素對人體的危害。