素炒野雞紅 素炒野雞紅怎麼做

1、素炒野雞紅是一道美食，主要食材有胡蘿蔔、萵筍、青蒜苗、薑片等。

2、原料：胡蘿蔔、萵筍、青蒜苗、薑片。配料：油、鹽、色拉油。

3、入加了鹽和色拉油的沸水中燙一下，撈出瀝水。

4、蒜苗白色部分切馬蹄形，青色部分切段。

5、爆薑片，倒入胡蘿蔔絲和萵筍絲炒炒，倒入青蒜苗混合炒炒，調鹽味出鍋。