牛肉和什麼菜包餃子好吃 牛肉和什麼菜包餃子比較好吃

1、牛肉和薺菜、包心菜、香菇一起包餃子比較好吃。

2、牛肉香菇餡餃子的做法步驟：牛肉剁碎加葱版姜沫，生抽，一個雞權蛋，十三香，香油。

3、把香菇洗乾淨，做水準備燙香菇，先燙香菇腿，水開了後再放香菇，開兩遍左右撈出放涼然後擠水。

4、香菇剁碎放到肉餡裏，加麪醬兩大勺，加兩小勺鹽，然後放少量香油攪拌。

5、和好的面蓋蓋子醒半個小時。之後就可以掐劑子，杆餃子皮。

6、把準備好的肉餡包起來，放在水裏煮開即可。