白菜和肉怎麼做包子好吃 白菜和肉做包子好吃的方法

1、温水加入酵母粉攪勻放入麪粉和成團發酵約1-2小時。

2、拿出麪糰排氣揪成小劑子擀成圓形的皮。

3、豬肉剁細。

4、白菜剁細加鹽沙水捏去多餘的水分放入肉餡中。

5、加入葱薑末鹽老抽花生油攪拌均勻。

6、把辦好的餡放入包子皮中。

7、順着捏一圈，包子就包好了。

8、二次發酵約30分鐘放到籠屜上。

9、大火蒸25分鐘即可。