1、山芋藤1把、蒜瓣3個、幹辣椒5個、鹽適量、糖適量、生抽適量。
2、山芋藤撕掉老皮,洗淨。
3、蒜切碎、幹辣椒切段。
4、鍋裏放油燒熱,加入蒜末幹辣椒不斷翻炒、小火炒出香味。
5、倒入洗好的山芋藤炒軟。
6、加入鹽加入少許糖。
7、快速翻炒均勻即可出鍋。