七子餅茶的正確泡法

1. 準備好七子餅茶和茶具：七子餅茶、清水、紫砂壺、茶杯、茶漏等。

2. 清洗茶具：先將茶具用清水沖洗乾淨，確保沒有異味和雜質。

3. 熱水預處理茶葉：將開水衝在茶葉上，讓茶葉燙燙，這樣可以喚醒茶葉的香氣，也能把灰塵、雜質煥發出來，倒掉這次的開水。

4. 水温控制：使用90℃的水温來泡茶

。

5. 泡茶次數：能衝多少次茶決定於茶香來判斷，建議先泡3遍，每泡20秒，然後每次延長10秒。

6. 禪茶道技巧：用最基本的禪茶道技巧來調整茶味——濾掉第一泡茶湯的浮沫，讓茶味更純淨、清新。

7. 品茶：享受美好的口感和香氣，緩解情緒，帶來幸福的心情。