七子餅茶怎麼泡 七子餅茶的正確泡法

1、保證水温92℃以上(建議用優質的礦泉水)。

2、第一道沖洗，讓茶葉吸水舒展。

3、餅茶比較投茶量要小些，使用茶刀撬餅茶少投茶多悶蓋為宜，大約5克左右。

4、每泡將茶湯倒盡。

5、熱飲最佳。

6、高衝低泡，沿碗壁注水。

7、注：普洱茶必須用滾燙的開水沖泡味道才會更好。