1、量取約3克左右的七子餅茶沖泡茶放到茶杯裏,然後倒入適量沸水,水量以蓋過茶葉為宜。
2、即刻把茶水倒掉,再次倒入煮開的沸水,至茶杯的七八分滿即可。
3、蓋上杯蓋,浸泡大約15秒鐘,便可開蓋觀湯、聞香、嘗味。
4、雲南七子餅茶非常耐泡,可續水沖泡5-7次。沖泡雲南七子餅茶時,第一泡得浸泡時間只需要15秒鐘,之後每增加一泡,浸泡時間遞增15秒即可。