補腎白鴿湯的做法

補腎白鴿湯是一道有助於補腎壯陽的湯料。以下是製作補腎白鴿湯的基本做法：

材料：
- 鴿子：2只
- 枸杞：適量
- 黨蔘：適量
- 當歸：適量
- 黃耆：適量
- 生薑：適量
- 天麻：適量
- 料酒：適量
- 鹽：適量

步驟：
1. 鴿子剁塊，並用開水燙一下，去除血水。
2. 黨蔘、當歸、黃耆、天麻先用温水浸泡片刻，使其軟化。
3. 準備一個燉鍋，加入足夠的水燒開。
4. 將鴿子塊放入開水中焯水，撇去渾濁物質後撈出備用。
5. 此時可加入薑片，用來去腥。
6. 將焯水後的鴿子塊放入燉鍋中，加入預先浸泡好的黨蔘、當歸、黃耆、天麻。
7. 加入適量的枸杞。
8. 加入適量的料酒，可起到去腥和提鮮的作用。
9. 將燉鍋置於火上，用小火慢燉2-3小時。
10. 最後加入適量的鹽調味即可。

這樣，一道美味的補腎白鴿湯就做好了。享用時可根據個人口味，加入一些蔬菜或調料提升口感。