乳鴿補血湯的做法

乳鴿補血湯的做法如下：

材料：
- 2 只乳鴿
- 10 克紅棗
- 10 克枸杞子
- 3 片當歸片
- 3 片川芎片
- 適量生薑片
- 適量鹽

步驟：
1. 將乳鴿宰殺並剁成小塊。
2. 將紅棗、枸杞子、當歸片和川芎片洗淨備用。
3. 在一個燉盅或鍋內，加入足夠的水後放入乳鴿塊、紅棗、枸杞子、當歸片和川芎片。
4. 加入適量的生薑片來去腥味。
5. 將燉盅或鍋蓋好，用慢火燉煮 2-3 小時，直至乳鴿肉熟爛。
6. 加入適量鹽進行調味，根據個人口味可以加入少許雞精或其他調料提鮮。
7. 熄火後即可食用。

注意事項：
- 燉煮時間可以根據個人口感來調整，如果喜歡口感柔軟的乳鴿肉，可以繼續煮至更久。
- 可以根據個人需求添加其他補血食材，如紅豆、花生等。
- 孕婦和哺乳期婦女在食用時請先諮詢醫生建議。