1、吃不完的八寶飯建議密封保存,以免受到灰塵和其他物質的影響,八寶飯應該儘快吃完,避免滋生細菌,發生變味變質等。
2、八寶飯中含有蛋白質、脂肪、糖類、澱粉、礦物質等營養成分,味道甘甜,有較高的食用價值。