馬齒莧和牛奶能一起吃嗎 馬齒莧和牛奶能不能一起吃

1、可以。馬齒莧性寒，其主要成分是蘋果酸、葡萄糖、纖維素、維生素、胡蘿蔔素和鈣、磷、鐵等礦物質成分，而牛奶性平，其主要成分是蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素等。

2、兩種食物在性味、成分上並不衝突，是可以同時吃的，不過兩者同時吃的時候要注意，馬齒莧最好是焯水後再食用。