杏和牛奶能同食嗎 牛奶不能和什麼一起吃

1、不建議一起吃。 因為牛奶中富含蛋白質和鈣質，食用有很好的補鈣、提高免疫的功效。而杏子中則含有較多的檸檬酸和蘋果酸等植物酸成分，如果是沒有完全成熟的杏子，裏面的鞣酸含量也很高。如果將牛奶和杏子一起吃，牛奶中的蛋白質和鈣質，容易和杏子中的鞣酸、果酸等成分生成不溶於水的沉澱，不僅會降低牛奶的營養價值，還可能會引起消化不適。

2、牛奶不能和什麼一起吃

牛奶基本上沒有絕對的禁忌食物，現在都是提倡均衡飲食，飲食多樣化，在適量的前提下，牛奶基本上和常見的食物都是可以一起搭配的。 但是牛奶和一些事物不能大量一起吃，比如説富含鞣酸的柿子、筍、山楂、石榴等等，還比如一些難消化的食物像大肥肉、五花肉等等。