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青椒煎排骨的做法 青椒煎排骨怎麼做

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青椒煎排骨的做法 青椒煎排骨怎麼做

1、主料:排骨250克、青椒150克。

2、輔料:葱花10克、料酒7克、白砂糖5克、生抽5克、鹽3克、澱粉20克、幹辣椒3克。

3、葱花10克,青椒150克切塊。

4、排骨250克,料酒7克,白砂糖5克,鹽2克,上抽5克,攪拌均勻。

5、澱粉20克,攪拌均勻。

6、食用油20ML,放入排骨,煎至兩面金黃。

7、食用油10ML,倒入幹辣椒3克,蒜瓣,大火爆香。

8、倒入排骨,翻炒均勻。

9、倒入青椒,鹽1克,翻炒均勻即可。

Tags:青椒 排骨