1、準備粉絲、剁椒醬、香菇、生抽、蠔油、雞粉、鹽、油菜、雞蛋、辣椒
2、粉絲放入熱水中泡軟。
3、雞蛋打散放入熱鍋熱油中炒熟。
4、加剁椒醬、香菇、生抽、蠔油、雞粉、鹽、油菜翻炒均勻。
5、倒入雞蛋、粉絲、辣椒翻炒均勻即可。