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掌中寶怎麼做好吃 掌中寶的好吃做法

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掌中寶怎麼做好吃 掌中寶的好吃做法

1、主料:掌中寶、茶葉、青紅椒、薑片、蒜片。

2、輔料:胡椒粉、蠔油、海鮮醬、排骨醬、醬油、生粉等。

3、將掌中寶加入鹽、胡椒粉、料酒等調味料進行調味,然後拍生粉。

4、鍋內放油,油温四五成熱的時候,將茶葉下鍋炸制幹香,撈出備用。

5、鍋內再次放油,油温五成熱左右,將碼好味的掌中寶下鍋炸至幹香撈出待用。

6、鍋內放底油,下入幹辣椒、青紅椒炒香,然後下入炸好的掌中寶和茶葉反覆翻炒調味之後起鍋成盤即可。

Tags:掌中寶 好吃