1、材料:麪粉100克,酵母2個,温水40克,鹽1克,糖2克,黃油10克,培根2片,火腿腸1個,青椒10克,洋葱10克,熟玉米粒15克,香菇2個,胡蘿蔔粒15克。
2、先準備所有必要的食材。培根、火腿、泡沫製作的香菇分別切成片。
3、洋葱去皮,切成絲,青椒到根部切籽,胡蘿蔔洗淨後切成顆粒。
4、將麪粉放入麪糰罐中,將酵母粉溶解成温水後,在麪粉中加入少許鹽和糖,揉成光滑的麪糰。
5、然後加入黃油,再均勻攪拌,然後發酵,將麪糰移到砧板上,直到翻倍,使排氣均勻。
6、再醒15分鐘,均勻地揉搓製成的麪糰,然後捲成薄面團,放入比薩盤。
7、用叉子在上面戳一些小孔,用刷子將披薩沙司塗在麪包皮上,然後在麪糰上依次撒上奶酪線。
8、加入培根片,撒上黑胡椒粉、香菇片、胡蘿蔔粒、熟玉米粒、洋葱絲、青椒和自己喜歡的材料。
9、最後將馬蘇裏拉奶酪撒在上面,用火腿片點綴,事先預熱190度,放入烤箱烤火25分鐘即可。