1、1、雞蛋2個,食用油適量,洋葱適量,米飯約300克,蝦仁約8-10個,時蔬丁適量,咖喱醬適量。
2、在鍋中放油,油熱後下入雞蛋炒熟炒散,然後加入洋葱炒香。
3、再放入米飯炒散,時蔬丁,蝦仁,翻炒均勻。
4、最後再加入適量的咖喱醬,大火翻炒均勻就能享用啦。