青黃豆怎麼做好吃

青黃豆的做法有很多種，以下是一種做法：

材料：
- 青黃豆適量
- 葱薑蒜各適量
- 食用油適量
- 鹽適量
- 醬油適量
- 辣椒粉適量（可選）

步驟：
1. 將青黃豆洗淨，泡水發開。
2. 鍋中倒入適量的水，加入少許鹽，將青黃豆放入煮熟，撈起備用。
3. 鍋中加入適量的食用油，加入切好的葱薑蒜炒香。
4. 將煮熟的青黃豆加入鍋中，翻炒均勻。
5. 加入適量的鹽，醬油和辣椒粉（可根據個人口味添加），繼續翻炒均勻。
6. 炒至豆子表層微微焦黃即可裝盤食用。

温馨提示：
- 可以根據個人口味加入其他調料，如五香粉、香菇粉等增加風味。
- 煮豆子時可以添加一些鹽，能夠使豆子更容易熟爛。
- 若覺得豆子口感過硬，可以事先將豆子浸泡一段時間。