當歸可以放冰箱嗎 當歸如何正確保存

1、當歸可以放冰箱。當歸保質期一般在三年左右，當歸容易遭蟲蛀、發黴泛油，所以應在低濕的環境下貯存，存放時最好能使用乾燥的非鐵器類密封罐。若長時間不用藥，可將當歸保存於冰箱中。

2、由於產地不同，當歸分為竹簍和木箱包裝，並且一般要在低濕的環境下，隔絕空氣去貯存，以免整體受潮。也可以將藥品盛放在洗乾淨的玻璃瓶中，密封起來後，再放到冰箱中冷藏，可用少量的花椒跟當歸放一起，這樣保存還可以起到防蟲的作用。忌用鐵製容器存放，以免走油後使鐵生誘，污染藥材。若過了保質期，當歸已發黴長蟲，建議不再使用，以免產生不良的身體反應。