乾貝百合玉米餅怎麼做 乾貝百合玉米餅做法

1、乾貝4顆，玉米粒20g，百合10g，雞蛋1個，低筋麪粉10g。

2、乾貝倒入清水，加入檸檬片浸泡10分鐘左右。浸泡去腥後的乾貝撕成絲。

3、百合加水浸泡清洗。乾貝、百合、玉米粒一起上鍋蒸熟。

4、蒸好的玉米、乾貝、百合倒進攪拌杯中打成糊。打好的糊倒入碗中，倒進雞蛋和低筋麪粉攪拌均勻。

5、鍋中刷油，舀入一勺麪糊攤成小餅狀。煎至微微焦黃翻面再煎即可。