清燉幹豆腐如何做 做幹豆腐的步驟

1、幹豆腐切碎、葱薑切片。

2、鍋中放適量油，倒入葱姜爆香。

3、添入適量水。

4、放入、鹽、糖、醬油、蠔油燒開。

5、倒入幹豆腐絲，蓋上蓋子中火燉10分鐘左右。

6、鍋中剩少量湯汁關火。

7、出鍋撒適量葱花裝飾。