豉油黑魚 豉油黑魚簡單做法

1、材料：黑魚、葱、姜、紅椒、鹽。

2、洗淨切金錢段後用酒、鹽、豆瓣醬略醃。

3、配料葱、姜、紅椒切絲備用。

4、醃好的黑魚加保鮮膜入微波爐高火四分鐘，取出後將配料放在魚上。

5、加少許豉油，鍋燒熱加油燒到十成熱澆到魚上就好了。