1、魚豉油,顧名思義便是用來做魚的醬油。
2、與普通醬油差別是不需另外加工,口味便類似酒店廚師為蒸魚特製的醬油,更加適合烹飪新手。
3、佐餐和烹調,適用於清蒸魚以及海鮮和其他蒸的菜式。其他使用參照醬油。