海蠣餅的做法和配方 海蠣餅的烹飪方法

1、原料：雞蛋5個、牡蠣肉500克、韭菜100克、麪粉1杯、橄欖油3勺。

2、雞蛋攪勻，加入牡蠣。

3、加入麪粉拌勻。

4、加入韭菜末拌勻。

5、燒熱鍋子，倒入1勺橄欖油，攤入雞蛋牡蠣糊，巴掌大小就可以。

6、煎至兩面金黃就可以了。