1、準備好食材：海蠣子；青蒜；雞蛋。
2、海蠣子去雜質漂淨，瀝乾。
3、青蒜洗淨切碎。
4、雞蛋打勻。
5、把海蠣子放入雞蛋液裏。
6、加適量鹽，料酒。
7、加適量胡椒粉，輕輕地攪拌一下。
8、放入青蒜，攪拌勻。
9、如果太稀，可以撒些幹炸粉或者澱粉攪拌勻。
10、鍋裏油熱，放入青蒜與海蠣子，炒熟即可。（油要多些）
方法/步驟
準備好食材：海蠣子；青蒜；雞蛋。
海蠣子去雜質漂淨，瀝乾。
青蒜洗淨切碎。
雞蛋打勻。
把海蠣子放入雞蛋液裏。
加適量鹽，料酒。
加適量胡椒粉，輕輕地攪拌一下。
放入青蒜，攪拌勻。
如果太稀，可以撒些幹炸粉或者澱粉攪拌勻。
鍋裏油熱，放入青蒜與海蠣子，炒熟即可。（油要多些）
哇咔範
