1、鮁魚清洗控幹水。
2、切成段備用。
3、準備輔料:葱薑蒜,大料,花椒。
4、150克生抽加兑150克水,把輔料倒入煮開備用。
5、鍋裏放入油燒熱煎魚。
6、鮁魚煎熟後放到調料裏滾一下,馬上撈出裝盤。
7、一盤香煎鮁魚就做好了,絕妙的下飯菜。
方法/步驟
1 鮁魚清洗控幹水。
2 切成段備用。
3 準備輔料:葱薑蒜,大料,花椒。
4 150克生抽加兑150克水,把輔料倒入煮開備用。
5 鍋裏放入油燒熱煎魚。
6 鮁魚煎熟後放到調料裏滾一下,馬上撈出裝盤。
7 一盤香煎鮁魚就做好了,絕妙的下飯菜。