青椒的熱量 青椒的熱量是多少

1、每100克青椒含有的熱量為23大卡左右。

2、青椒果肉厚而脆嫩，含有豐富的維生素C。青椒有黃色、綠色、紅色等，青果含有的碳水化合物約3.8%，紅熟果的維生素C含量最高可達460毫克。青椒可涼拌、炒食、煮食、作餡、醃漬以及加工制罐、制蜜餞。