流食肉湯怎麼做 牛肉做流食的方法

1、主料：牛肉200g、米一個人的量、海苔適量、醬油一小勺、蘿蔔乾適量。

2、步驟：把牛肉爆香備用，不用炒的過久，只要熟了就好。

3、煮粥，平時怎麼來就怎麼煮。

4、把煮好的粥和牛肉還有醃製的蘿蔔乾（沒有可以加鹹菜，榨菜都可以）一起倒入料理機打碎，因為粥本身就有水份，不用再加水。

5、把攪拌好的糊糊入鍋加熱，加入雞蛋攪拌均勻，等燒開了冒泡了，因為之前都是煮熟的所以不用煮太久，最後加入一勺醬油。

6、盛碗，撒上海苔，完美。