洋葱和什麼炒好吃

洋葱可以和很多食材一起炒，炒出各種美食。以下是一些和洋葱搭配炒制好吃的食材：

1. 茄子：洋葱和茄子炒在一起，既可以增加茄子的風味，也可以令洋葱更加香甜。

2. 青椒：洋葱和青椒一起炒，可以增加食物的口感和顏色，搭配炒肉片或者雞蛋一起炒制更佳。

3. 土豆：洋葱和土豆一起炒，可以令土豆更加香甜可口，可以做土豆絲、爆炒土豆片等。

4. 蝦仁：洋葱和蝦仁一起炒，可以增加蝦仁的風味，搭配些許蒜蓉一同炒制，非常美味。

5. 雞肉：洋葱和雞肉一起炒，可以增加菜餚的鮮美口感，可以搭配一些醬料或者調味料炒制。

此外，洋葱和蘑菇、胡蘿蔔、豆角、青豆等食材也可以進行搭配炒制，可以根據自己的口味喜好進行組合。