麥心粉製作方法 麥心粉做法

1、食材：麥芯粉250g、雞蛋1個、牛奶100ml、鹽3g、糖50g、酵母4g、黃油25g

2、牛奶倒入麪包桶，加入一個雞蛋，在一角放鹽，一角放糖，加入常温軟化的黃油，倒入麪粉，在麪粉中間挖洞倒入酵母，覆蓋上面粉，設定普通麪包攪拌二十分鐘，靜置。再次啟動，設定普通麪包-700g-深色就好了。