1、就是在餃子餡裏面加麪粉或澱粉。然後用筷子順時針攪拌，一會兒就粘稠了。但是這種麪粉不能多，多了就沒口感了。
2、麪粉融進餃子餡了，也可以放進冷凍室內上凍。這個就得注意千萬別凍得太嚴實了，太嚴實就不好挖餡包餃子了
哇咔範
