最簡單的葱油拌麪做法 葱油拌麪簡單做法

1、食材：生抽20g，蠔油5g，豬油20g，白砂糖5g，老抽20g，香葱葉20g，掛麪50g，鹽少許。

2、葱洗淨切段備用。

3、鍋裏放入豬油燒至六成熱，放入香葱小火煎香葱。

4、煎至香葱焦黃，倒入生抽、老抽，放入白糖。

5、熬至葱油冒大泡就好了。

6、鍋裏倒入熱水，水開放入麪條用筷子挑開。

7、水開舀一大碗麪湯，麪條煮3分鐘撈到麪湯中過一下。

8、麪條中放入葱油拌勻即可。