葱油拌麪的做法竅門 葱油拌麪怎麼做

1、先起鍋燒水，把準備好的麪條下鍋煮熟撈出過涼、控幹水分備用。

2、然後起鍋燒油，油稍微多一點、放入提前切好的葱段，小火炸幹炸出香味。

3、再撈出葱段，加一勺醬油，加適量雞精和白砂糖。

4、小火熬一會，備用。

5、熬料汁的時候不要放鹽，醬油本身就比較鹹。

6、然後就可以拌麪啦。把調好的料汁澆在控好水分的麪條上，攪拌均勻。

7、最後再撒一點小葱花點綴即可。