1、準備材料:麪條300克,油,老抽,雞精,鹽,葱,香油,鮮抽各適量。
2、水開,放些油.鹽.下面條煮熟。
3、把麪條撈出,放入涼水過涼,撈入大碗。
4、鍋裏油熱,放入葱花爆香,倒入小碗。
5、用葱花油,鮮抽,老抽,植物油,麻油,雞精,調成拌汁。
6、把麪條加拌汁攪拌均勻。
7、撒上葱花即可。