1、首先用竹籤把香腸串好,然後用芝士片裹上香腸,再用保鮮膜裹起來。放入冰箱冷凍一小時。
2、取適量 麪粉放到碗裏,加上適量酵母粉和椒鹽。加清水,攪拌成糊狀。
3、把攪拌好的麪糊倒入杯中。
4、然後把冷藏好的芝士火腿裹上面糊。
5、過好麪糊的火腿在慢慢裹上一層面包糠。
6、最後放入油温六成熱的油鍋,炸至金黃酥脆撈出。