脆耳的精選

1、主料：魔芋脆耳500克、蒜頭適量。2、調料：鹽、陳醋、蘑菇精、紅油辣醬各適量。3、脆耳拆包後,用開水燙一下，撈出控幹水份；4、大蒜搗成泥；5、將所有的主料、調料混合，加適量鹽、陳醋、蘑菇...

1、豬耳500克。滷料包八角15克，肉蔻10克，雞油50克，砂仁10克，白芷10克，桂皮10克，丁香5克，茴香5克，鮮姜50克。薰料茶葉15克，白糖25克，大米100克。調料精鹽150克，味精50克，白糖30克，香油15克。2、將豬...

1、主料：梨1個、銀耳100g、棗（鮮）10粒。2、調料：冰糖適量。3、備好銀耳，梨，紅棗。4、提早一晚將銀耳去蒂泡製好備用。5、砂鍋加水，將紅棗去核下鍋。6、再將泡製好的銀耳下鍋。7、上蓋，大火煮開...

1、豬耳朵放鹽煮熟，切條；青蒜切段，蕃茄切小塊，姜切絲。2、炒鍋放油，先炒青蒜，蕃茄六成熟後舀起。3、炒鍋洗淨後，預熱放油，先放薑絲，再放豬耳朵，中火翻炒。4、待肉香味漂出鍋，倒入前面炒好的青蒜蕃...

1、清脆悦耳是形容聲音的美妙，動聽。2、清脆悦耳的近義詞：悦耳動聽、優美悦耳。3、清脆悦耳的反義詞：沙啞刺耳。4、造句：小溪的水聲清脆悦耳，好像在歡唱春天的交響曲。河水清澈見底，一羣羣小...

1、薰過硫磺粉的白木耳是煮不碎的。能夠把家中剩餘的白木耳拿起來聞一聞，看是不是有嗆鼻的味兒，再看色調是不是白得異常。要不是一切正常的菌香氣或是色調很白都需要留意，可能白木耳自身...

1、原料：熟豬耳朵1個，黃瓜1根，小米辣椒，蒜泥，生抽，醋，香油，鹽，雞精，白糖，辣椒油，香菜。2、將熟豬耳朵切成絲裝入碗中，再放入小米辣和蒜泥。3、接着放入生抽，醋，香油，鹽，雞精，白糖，辣椒油。4、最後放入適量...

1、做法一主料：豬耳朵400克、香葱1棵、花椒適量、幹辣椒適量、香油2小匙、精鹽4小匙、味精1/2小匙。先將豬耳朵刮洗乾淨，抹上鹽，醃3小時，再放入鍋中，大火煮至六七成熟，撈出晾涼；把豬耳朵切成...

1、童子雞1只，五香粉10g，雞粉15g，綿白糖5g，食鹽15g，橄欖油適量，脆皮水，白醋20ml，紅醋20ml，麥芽糖少量。??2、燒一大鍋開水，備用。3、用鹽揉搓兩隻表面除去污物，清水沖洗乾淨，剪去雞尖，多餘的脂肪和...

1、原料問題銀耳煮不爛吃着脆脆的有可能是本身銀耳的品質較差，可以把家裏剩下的銀耳拿起來聞一聞，看是否有刺鼻的味道，再看顏色是否白得不正常。如果不是正常的菌香味或者顏色很白都需要...

1、主料：小河蝦80克、水發好的木耳150克、蒜粒5克。2、輔料：色拉油300毫升、香油5毫升、醬油5毫升、鹽4克、白糖1克、辣椒油15毫升、醋10毫升。3、將木耳洗乾淨，撕成指頭大的片狀，然後焯水...

1、備用食材：白糖15克，紅糖30克，水100克，麪粉260克，玉米油20克，食鹽4克，泡打粉4克；2、準備2個小碗，將玉米油、食鹽、水分成兩等份分別放入兩個碗中，同時將白糖和紅糖也分別放入在碗中，將其混合均...

1、形容聲音的美妙，動聽。2、近義詞：悦耳動聽、優美悦耳。3、反義詞：沙啞刺耳。4、造句小溪的水聲清脆悦耳，好像在歡唱春天的交響曲。河水清澈見底，一羣羣小魚在水裏嬉戲。旁邊的柳樹垂下柔...

1、主料：無根豬耳250克，香菜適量。2、調料：紅尖椒，蒜片，鹽，味精，白酒各適量。3、無根豬耳去毛洗淨，焯水煮熟，改薄片。4、調料製成剁椒，與原料拌勻即可。5、豬耳不宜煮得過爛，涼透後再改刀。...

1、主料：脆梨1個、銀耳100g、棗（鮮）10粒。2、調料：冰糖適量。3、備好銀耳，脆梨，紅棗。4、提早一晚將銀耳去蒂泡製好備用。5、砂鍋加水，將紅棗去核下鍋。6、再將泡製好的銀耳下鍋。7、上蓋，大火...

1、首先用温水快速泡發木耳，把泡發好的木耳收拾清洗乾淨，控幹水分。2、脆皮腸去掉外包裝，用到切成片。大白菜用水清洗乾淨，控幹水分，切成片。切好葱，姜，蒜，備用。3、把白菜片用水焯一下，水開後...

1、準備兩個和麪的盆，取適量麪粉分別放入兩個盆中。一個盆裏加白糖，另一個盆裏加紅糖可以用牛奶和麪，分別放入雞蛋。和好面後醒大概十到十五分鐘。2、面醒好後，分別把兩團面擀成餅狀，要比餅...

1、準備製作的食材。2、黑木耳泡發，揉搓清洗幾遍（喜歡大的就不用撕，喜歡小口的就可以撕成小朵，根據個人喜好自定），將清水過濾之後，往木耳中加入適量的開水燙一分鐘左右撈出，放入涼水中冷卻一下...

1、脆木耳和軟木耳並沒有很大的區別，只是口感上一個比較脆，一個比較軟。發脆的木耳也是可以吃的，只要是沒有變質。一般來説，造成木耳軟或者是脆，大部分是產地不同造成的，北方生長的木耳比較...

1、食材：滷豬耳500克、幹辣椒50克、葱20克、姜15克、鹽5克、味精3克、醬油8克、料酒15克。2、滷豬耳切片，幹辣椒切段，葱擇洗淨、切段，姜去皮、切絲；3、鍋中注油燒熱，放入切好的豬耳稍炸，不要...

1、分別用三個乾淨的盆放入適當的麪粉，準備好純牛奶、雞蛋、白糖（一半），化開的紅糖水，和化開的青汁、白糖（一半）分別加入三個麪粉盆裏，分別加入小蘇打和麪。2、將活好的面放置20分鐘後，將三種面...

1、第一步：先準備兩個空盆，然後在每一個盆中倒入200克的白麪粉、1克的酵母和2克的食用鹽，在其中一個盆中打入一個雞蛋，然後用温牛奶邊倒邊攪拌成絮狀，最後用手揉成一個光滑的麪糰後，密封發酵...

1、所選購的銀耳是否薰過硫磺?薰過硫磺的銀耳是煮不爛的。可以把家裏剩下的銀耳拿起來聞一聞，看是否有刺鼻的味道，再看顏色是否白得不正常。如果不是正常的菌香味或者顏色很白都需要注意...

1、材料：豬耳朵、青椒、紅椒、蒜、小葱、豆瓣醬、生抽、料酒、鹽、糖、雞精、花椒粉、香油、食用油。2、將豬耳朵洗淨後剪去毛和外皮，將其放入清水中，加少量鹽、料酒，焯水5-10分鐘，大火煮開...

1、用料：高筋麪粉250克、全麥麪包250克、鹽5克、胡椒粉5克、羅勒粉10克。2、輕鬆烙出脆脆餅的做法：拌均勻，變成非常流動的稀麪糊，注意，一定要謹防麪粉變成了一個個的麪疙瘩，要的是如豆漿一樣...