1、首先準備大蝦,剪去蝦鬚蝦腳,開背後去蝦線,塞入鵪鶉蛋用牙籤固定,接下來調一碗料汁,配方打在了字幕上。
2、鍋內熱油,擺入大蝦,煎至變色之後,倒入姜蒜片和料汁,蓋蓋小火燜三分鐘,再轉大火收汁即可了的。