話梅粥的做法 話梅粥怎麼做

1、花生泡好清洗乾淨，大米洗淨備用;

2、準備半鍋清水，花生要涼水下鍋，然後開大火燒開;

3、開鍋後要把沫子撇掉，調小火煲上30分鐘;

4、花生煮好後洗好的大米和話梅一起下鍋;

5、開鍋後調最小火;

6、小火把米煲到全部開花而且濃稠就可以把冰糖下鍋;

7、冰糖融化後關火自然放涼後放入冰箱藏上半天(冰過後再吃口感更好)。