孕婦可以吃龍眼乾嗎 龍眼乾的質量鑑別

1、孕婦可以吃龍眼乾。懷孕期間可以少量吃龍眼，龍眼對於孕婦其功效具有兩面性。龍眼本身具有很好的補血和強身健體的功效，能夠改善孕婦身體虛弱、乏力、失眠、健忘、頭暈等症狀；龍眼中的蛋白質以及各種維生素和礦物質類營養素含量比較豐富，可以補充妊娠期胎兒發育對於這些營養素的需求，很大程度上預防和緩解妊娠期貧血的症狀，適量的進食龍眼，對於妊娠期母體及胎兒的健康都是有益的；龍眼的性質比較温熱，如果過度進食則容易引起異常出血症狀，有可能導致先兆流產症狀。

2、龍眼乾的質量鑑別：龍眼乾質量好壞相差很大。優質龍眼乾外觀果形圓整，色澤美觀，果殼部凹陷，硬而脆。搖動沒有“響鈴”現象，果核外皮與種仁分離，搖之能微動，稱為“內響”，是幹度良好的表現。肉質厚實，色亮，味甜，果肉表面有一層極細緻的皺紋，肉與核易剝離，嚼後無渣，耐煮。果肉含水量應小於25%，一般在15%～19%之間。