1、食材展示:大蝦500克、香油10克、料酒15克、醋適量、姜適量和香油適量。
2、準備材料:大蝦洗淨切段,葱切條,薑切片,用醋、姜和香油兑成汁。
3、製作步驟:大蝦擺在盤內,加入料酒、味精、葱條、薑片,上鍋蒸熟取出,澆上汁即可。