1、用料:酸奶200g,淡奶油200ml,檸檬汁10ml,芒果200g,草莓300g,白砂糖40g。
2、準備酸奶倒入容器中 並加入配方里的砂糖 用勺子攪拌均勻備用。
3、淡奶油打發到表面有紋路出現就可以。
4、消化餅壓碎 然後用勺子背壓平備用。
5、把攪拌好的酸奶倒入打發好的奶油裏 充分攪拌均勻至光滑無顆粒。
6、用準備好的草莓片沿着杯子內壁貼一圈,然後倒入慕斯糊,振平,然後加入芒果丁,再按一層奶油 一層芒果丁的順序依次加入直到杯口8-9分滿。
7、隨意裝飾自己喜歡的水果 放冰箱冷藏4-5小時口味更佳。