雞蛋春捲皮怎麼做 自制春捲皮的家常做法

1、食材：雞蛋三個，澱粉10克，水30克，鹽2克，油少許。

2、雞蛋兩個打均勻。

3、加入30克的水打均勻。

4、再加入10克的澱粉繼續打均勻！最後加鹽打均勻備用。

5、鍋中用刷子刷一層油，把鍋熱起來接着用小火。

6、把雞蛋液用大勺子盛一勺子倒入鍋中，迅速的把鍋拿起來慢慢的轉一圈，讓蛋液儘量成圓形。

7、反過來把另一面稍稍加熱即可關火，取出來。

8、美美的雞蛋皮就做好了。