1. 先將桂花糕放在盤子或碗裏;
2. 用刀將桂花糕切成小塊;
3. 每一塊桂花糕的上部撒上一層乾貝粉或花生粉,或者是椰絲;
4. 然後以小口咀嚼,慢慢品嚐桂花糕的香味和口感。
注意:桂花糕不能生吃,必須蒸熟或煮熟後才能食用。另外,吃桂花糕時最好飲用温水,可以幫助消化。