1. 將桂花淋上少量的温水,用手輕輕搓洗幾下,去除表面可能存在的雜質和殘留。
2. 用開水沖泡桂花,水温應控制在70-80度之間,泡製時間不宜過長,建議3-5分鐘。
3. 如果喜歡帶有一點甜味的桂花茶或桂花水,可以將適量的冰糖或白糖加入到泡製好的桂花水中,調味即可。
4. 桂花還可以用來製作糕點、點心和甜品等,加入適量的桂花糖、桂花蜜或桂花醬等即可,但是注意不能過量,否則會影響口感和健康。
5. 桂花也可以與枸杞、茉莉花、玫瑰花等其他花茶混合,製作出不同口感和功效的花茶,飲用更加健康美味。