家常雜拌湯的做法

家常雜拌湯是一道非常簡單易做的湯品，也是一道充滿營養的美食。以下是製作家常雜拌湯的一般步驟：

材料：
1. 雞腿肉或者雞胸肉，切塊
2. 豬裏脊肉，切塊
3. 鮮蝦仁
4. 豆腐，切丁
5. 榨菜，切絲
6. 香菇，切片
7. 蔬菜，如胡蘿蔔、白菜、豆芽等，切片或切段
8. 雞蛋，打散
9. 食鹽、胡椒粉、鮮醬油適量
10. 水適量

步驟：
1. 將雞腿肉和豬裏脊肉放入鍋中煮熟，撈出備用。保持鍋中的高湯備用。
2. 在高湯中加入適量的水，放入豆腐、香菇和蔬菜煮熟。
3. 將雞蛋打散，慢慢倒入湯中攪拌均勻。
4. 加入雞腿肉、豬裏脊肉、鮮蝦仁和榨菜，繼續煮熟。
5. 最後根據個人口味加入適量的食鹽、胡椒粉、鮮醬油進行調味即可。

温馨提示：
1. 可根據個人口味加入一些其他調料，如生薑、蒜蓉等，增加湯的風味。
2. 雜拌湯可以根據自己的喜好和所擁有的食材進行變化，可以根據季節的不同加入不同的蔬菜和海鮮食材。
3. 雜拌湯最好在煮好後儘快食用，以保持食材的鮮嫩和營養。