陝西有什麼好吃的

陝西有很多好吃的特色美食，以下是一些知名的陝西美食：

1. 肉夾饃：以羊肉為主要材料，搭配饃（一種麪食）製成的特色小吃。
2. 蜂蜜涼糕：以蜂蜜、棗泥等原料製作而成的傳統甜點。
3. 羊肉泡饃：將燉煮的羊肉切成肉塊，浸泡在面製成的小饃中，配以特製的湯汁食用。
4. 油潑面：將煮熟的麪條放入碗中，再澆上熱油、醋、蒜末等調料，攪拌均勻即可食用。
5. 涼皮：以麪粉加水製成的麪皮，用來製作涼拌菜、涼拌麪等。

此外，陝西還有很多其他美食，如肉丸胡辣湯、攪糰子、泡饃、肉面、米皮、酸湯水餃等，都值得一試。