1、寓意：中秋佳節，陝西人不論貧富，必食西瓜，西瓜還要切成蓮花狀，它作為解暑良品，性寒涼，糖多，能清熱瀉火，具有寬中下氣、利尿、治血痢、解酒毒的功效。在中秋月圓之時，一邊乘涼賞月，一邊吃着解暑的西瓜，涼意宜人，更增一家團聚的天倫之樂。而且，吃月餅之餘吃上塊西瓜，清熱解膩。久而久之，吃西瓜成為了陝西人過中秋的習慣，所以當今陝西人中秋都會吃西瓜。而西瓜切成蓮花狀，只是為了配合中秋的節日氣氛，增加喜慶吉祥。
2、團圓饃：團圓饃，即陝西關中農家自制的大圓月餅，因過去人們普遍收入不高買不起月餅，故用精麥面做制三至五層的大圓餅，每層周圍雕塑着各式各樣的花朵，用鏊鍋烙制而成。此餅看起來十分美觀，象徵着家庭大團圓。拜月時作為向月亮的獻禮，拜月後分而食之。
3、陝西西安一帶，每到中秋節，當地每家做饃，全家共吃一饃，稱“團圓饃”。饃有頂、底兩層，中間加芝麻。饃上層用大碗拓一個圓圈，象徵中秋之夜，圓中刻“石頭”一塊，上站一個吃蟠桃的“小猴子”。饃在鍋裏烙熟後，切成尖牙狀，全家每人一牙，家人短期外出，則留下一牙。
4、送柿子：關中地區盛產柿子。中秋節前，正是柿子成熟的季節，房前屋後，到處掛滿了火紅的柿子。此時的柿子口感最好、營養價值最高。因此，在周至縣等一些地區的村莊形成了中秋節送柿子的習俗。中秋節這天一大早，母親要將柿子、月餅等食品送到新出嫁的女兒家裏，寓意女兒組建的新家“闔家團圓”、“紅紅火火”、“事事如意”。
哇咔範
